http://www.jrj.com　 2007年09月24日   信息时报  
 
 

　　时报讯　(记者 张玉琴 通讯员 越宣)　昨日上午，越秀区在人民公园举行食品安全大型咨询活动，现场请多位专家为市民讲解各种食品、生活消费品的质量鉴别等等。记者从活动上获悉，从即日起至12月31日，越秀区在全区范围内开展产品质量和食品安全专项整治行动，猪肉、食品(熟食、即做即食、糕点)、汽车用品、儿童玩具、配装眼镜等成为整治重点。

　　据越秀区常务副区长庄悦群介绍，越秀区将重点对王圣堂、瑶台、杨箕等城中村地区及其它城乡结合部，一德路海味干果食品批发市场、永福路汽车用品交易市场、一德路玩具市场、站西路钟表市场等的食品小作坊、集团食堂、超市、肉菜市场等开展检查。到今年年底，食品生产加工企业应100%取得食品生产许可证；证照齐全的食品小作坊应100%签订食品质量安全承诺书；食品等产品生产企业应100%建立质量档案；监督抽查合格率要大幅度提高。全区的市场、超市应100%建立进货索证索票制度；街道、社区食杂店应100%建立食品进货台账制度；全区所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉应100%来自定点屠宰场。